İzmir lokması, lezzetiyle dillere destan olan biratıştırmalık. Yapımı oldukça pratik, ancak doğru malzemeler kullanılması ve farklılıklara hakim olunması lokmanın anahtarıdır. Geleneksel İzmir lokmasının sırrı, yıllar boyunca geçmişten gelmiş tariflerde yatmaktadır. Malzemeler : Buğday {Şeker|Kuru … Read More

İzmir, her zaman lezzetleriyle 300 kişilik lokma fiyatı bilinen bir şehir. Ekosistemin/Şehrin/Kent'in en sevilen tatlılarından biri olan lokma, İzmir mutfağında özel bir yere sahip. Herkese/Hepimize/Çekirdek Kitleye hitap eden bu enfes lezzet, hem… Read More